情人节
还在为情人节伤透脑筋吗?巧克力、饼干、布丁、蛋糕,你亲爱的另一半喜欢哪种甜点呢?除了甜点,你也能准备一份双人甜蜜早餐、或是浪漫的烛光晚餐,透过手做料理传达心意,一起享受情人节浪漫时光吧!
[提姆士食谱] 感恩节美食.配菜 焗烤鲔鱼面
每年11月的第四个星期四, 是感恩节 (没错, 就是今天! ). 感恩节美食, 特色是温暖、丰富和充满家的感觉. 今天, 我要改良一道经典的感恩节配菜 Tuna casserole (焗烤鲔鱼面), 加入一些个人配方, 让这道料理变的更加美味! 完整美食分享
有心食谱:芥末子凤腿
最近对芥末子酱很有兴趣,刚好前阵子电视名厨骆进汉师傅,在厨艺教式的活动中,教我们这道「芥末子凤腿」,当然我就好好记录来和大家分享! 利用焗烤的概念,将去骨鸡腿肉切块,完美的用芥末子酱入味,最后搭配具有浓厚古早气息的米糠,真是一大满足!
食尚加庭煮妇【情人节礼物 · 柠檬砖块】
今年来做个有别于以往巧克力的【柠檬砖块 Lemon Bar】来送给情人吧!酸酸甜甜的滋味好有恋爱的fu哦! 我用的是很香甜的Meyer柠檬。它是1908年由美国农业部的Frank Nicholas Meyer从中国引进美国。是柠檬和柑橘类混种。我爱! ❤ 欢迎来我的脸书和我一起分享心得唷 ❤