情人节
还在为情人节伤透脑筋吗?巧克力、饼干、布丁、蛋糕,你亲爱的另一半喜欢哪种甜点呢?除了甜点,你也能准备一份双人甜蜜早餐、或是浪漫的烛光晚餐,透过手做料理传达心意,一起享受情人节浪漫时光吧!
瘦瘦低卡司康- 秘诀请看!
是的,你没看错,它是低卡的。共8块司康,只用了3大匙的奶油呢!一般正常司康的奶油量,几乎为全部的一半,非常吓人!不过,没放奶油不代表它就会干巴巴的,难以下嚥呦~ 相反地,它既湿润又可口~ 低卡司康好吃的秘诀,在于减少过去用来增加湿润度的奶油,取而代之,是更多的液体,让口感仍保持鬆软。把秘诀和原因在这里一次告诉大家了,没有理由不替自己做一份低卡司康吧!