全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
沙茶快炒姜丝杏鲍菇(素食可）
**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 杏鲍菇！哇！这食材真是高纤+富含多糖体的营养，重点是不受天灾和气候的影响，新鲜就是王道的主因，你知道拿来跟沙茶酱和姜丝一起炒，那美味只能说它是「白饭杀手」，开动！
