全素

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全素抹茶双层起司塔

这周和大家分享"Taiwan-In&quot后全素抹茶起司塔, 那关键的一球, 值得我们好好的喝采! 这个起司派不像一般的素食起司使用很多的油脂, 多加进了豆腐及营养酵母, 增添蛋白质含量, 材料比较繁复, 但做法简单, 绝对值得! 也不需要冷冻保存, 冷藏一样可以维持起司浓郁及塔皮酥脆的口感. 不用在大热天开火, 也不需要长时间烹煮, 只需要食物调理机, 几分钟之内就可以做出清爽的素食起司抹茶派喔!

糖渍小黄瓜 凉拌小黄瓜

😍艾莉的私房料理分享 ☑糖渍小黄瓜 炎炎夏日 面对孩子食欲不佳怎么办 艾莉推荐这道料理 食材单纯、作法简单又美味 给最爱的家人吃最适合 而且只要铜板的价钱 让你无负担就可以完成一道开胃小菜👅

5分钟上菜-香菇蒲瓜(素食可)

**疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 蒲瓜其实很好料理,煮汤清炒都很美味,加上香菇和枸杞提鲜,5分钟就能上菜,遇到雨天更是不用担心蔬菜类摄取不够,鲜美多汁上菜更是快速。

水晶芋头签

满满的芋头丝是芋头控不可错过的美食,煎,煮或是蒸都好吃啊,作法简单又不费时。

丝瓜烩鲜蔬|15分钟素食

丝瓜除了煮面线或蛤蜊,跟其他蔬菜一起搭配一样鲜甜可口,这次使用了金针菇、红萝卜、白菜,烩煮出色彩鲜艳营养满分的这一盘。

野生蓝莓冷乌龙|全素

野生的蓝莓,台湾的香蕉,豆奶制作而成的蓝莓酱汁,搭配日本赞岐乌龙面,Q弹的面条混合著爽口的蓝莓酱汁,是盛夏专属的好滋味! 简单的手法,也很适合亲子一起在家里制作品尝喔!