全素

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♥我的手作料理♥南瓜小馒头

又是毒物料又是过多添加物,唉!搞得人心惶惶, 到底什么才能吃?当下没办法之际只能自救啦! 卫生安全又美味,简单又好玩就是自己动手做食物.南瓜含有丰富的维生素及矿物质,用来做馒头也非常的香甜好吃

甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种

做面食类我蛮喜欢添加甜菜根及有机全麦面粉,因为甜菜根本身属于碱性食物,因做面包点心类不外乎加油、糖、奶类皆偏酸,可利用甜菜根达到天然酸碱平衡,吃起来口里干净且较好消化,而且有机全麦面粉本身是整颗研磨含有碱性矿物质较中性,不像白面粉本身偏酸,有机全麦面粉香味十足,无论做面包或中式点心加一半有机全麦面粉,配上甜菜根汁及坚果类,散发植物淡淡香味,让人百吃不腻。

黑糖糕(酵母法)

玩了两,三次养乐多小餐包 汗流浃背还大失败~ 索性来试试免摔打 不流汗的黑糖糕... 嘿嘿~ 失败率:"零"喔!!

黑糖糕

尽管吃黑糖有些好处,但还是吃进热量,所以不建议在日常的糖摄取量之外,再额外去吃它,比较好的方法是以它替代其他精制糖类。需要添加糖调味的时候,像是自制甜汤或冲泡咖啡、茶,可以好好利用黑糖,变换另一种风味~

凯洛厨房 黑糖馒头

简单的美味 黑糖馒头 为了帅帅特别做小巧玲珑版的 帅帅早上胃口还没开 又要在家里吃完早餐 这样的大小, 帅帅可以先吃一颗 在带一颗去学校当点心超完美~\( ^▽^ )/

紫色玫瑰花馒头

利用天然的食材取代色素和香精,再多加一点巧思,馒头也可以如此赏心悦目喔。很简单但成品令人惊艳!!

纯天然的芋头馒头

天然的尚好,所以我都尽量不加水,但好的芋头含水量就必须少,所以要加一些水才有利于搓揉,400g的面粉加上400g的芋头,在外面怎么可能吃到这样的馒头,大部份都是加了香精或是香芋粉,这样怎能吃的安心。

超好吃的-素水煎包

三姐家人去了棃山玩,买了棃山高丽菜送了一颗给我,今天家人说要吃高丽菜包子或水煎包,所以顺应家人的要求,做了这道素煎包,材料跟调味都很简单,但是家人都说超好吃喔。

很好吃的-胡萝卜馒头

本来以为胡萝卜做出来的馒头是偏红色的,很意外的却是偏淡黄色,跟以前做出来的差满大的,但是很香很好吃,对眼镜跟身体有很大的帮助喔。