全素

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传统菜头粿

以往过节吃的萝卜糕都是婆婆用磨米机磨的,但是婆婆年事已高,为不让婆婆太操劳、就自己来做吧。 这是用在来米以调理机打成米浆做的,不会有用在来米粉做的有粉的味道。 纯菜头粿做法,米浆只加了萝卜丝和少许的盐和胡椒调味,淡淡的米香加上萝卜丝释放出来的甜味,煎好后香喷喷,让人一口接一口停不下来。

南瓜馒头🎃

家里正好有南瓜,可以拿来做无糖或减糖的馒头😋儿子爱吃馒头试着自己做,他一个又一个的讨让马麻好开心!

红豆年糕

散发浓郁豆香,Q弹不黏牙的红豆年糕,可直接搭配热茶享用,或切片裹粉炸,都是款令人喜爱的传统甜点!

山药枣泥糕,红楼梦糕点

红楼梦里体弱的秦可卿用来补血行气、健脾润颜的糕点。主要材料就是山药、糯米粉、炼乳、枣泥四种,做法也不难。我们常人小补一下也不错!

心太软

香软Q弹的糯米,搭配营养丰富的红枣,绝对是甜而不腻的点心好选择。

拜拜黑糖发糕自己做

今年特地在除夕前一天请假,要来准备绍兴醉鸡跟黑糖发糕😉 手做料理加上爱心💗,滋味果然不一样!

夜市小吃~山药饼

市集常有的传统小吃 QQ的弹牙口感 简单必做的甜点 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天时.有的长辈还会用麻油来煎山药饼 滋补又好吃

蘑菇馒头

是颜色鲜艳的毒蘑菇?还是吃了会变大变强的超级蘑菇?

豆沙锅饼

越嚼越香的饼皮及甜而不腻的红豆沙馅,让人赞不绝口的中式点心之一!

全素果仁月饼

伍仁月饼的果仁香最吸引人了!为了方便,这个食谱用了垂手可得的市售即食无调味的果仁,一样好吃哦!完全不难做的😉 此食谱共可做10个50g月饼。