全素

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百烩娃娃菜

营养丰富又超下饭的简单料理,不尽色彩赏心悦目,口感也清爽顺口!

麻油木耳皇宫菜

皇宫菜富含铁和钙,具有类似川七的特殊风味。 模仿炒川七的做法炒皇宫菜,健康又有置身山产店的感觉。 博客版:

[绿色蔬菜]蒜香地瓜叶

把地瓜叶的梗上的皮去除后,这整个是一道软软烂烂的菜,适合没牙的老人家,或喜欢软软烂烂口感的人吃。

芹菜炒豆包【食在养生】

芹菜以中医学角度来看,具平肝清热,消肿,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静等。且芹菜里含丰富的β胡萝卜素(可提高人体的免疫力)、维生素A、C、钙、铁等营养素。 ------------- 胡萝卜含丰富的维生素A、C、钙等营养素,可维护眼睛、提高免疫力、降血压、润肺止咳。

空心菜苹果丝

科学家和医师把苹果称「全方位健康水果」、「全科医生」,是老幼皆宜的水果。苹果含有丰富的铁、维生素A、B群、C,可使皮肤细腻、光泽、防治贫血、减少大肠癌;以中医学来看润肺开胃,益脾止泻。 空心菜能减少肠道癌变、消肿,降低血糖,为糖尿病患者的食疗佳蔬。中医学:具清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为『奇蔬』。 胡萝卜有『小人参』之称。可健脾消食、补肝明目、降气止咳。