全素

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荔枝冬瓜冻

今天一大早趁厨房尚未被毒辣辣的 烈阳包围升温前, 准备个小朋友爱吃的冬瓜茶果冻,再私心地放上时令水果~荔枝(玉荷包),添加口感、香气以及妈妈希望小朋友多吃点水果的心意,放在冷藏冰镇,下午玩得一身汗时,就有自家冰凉的甜点可食用啰^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

酱油脆瓜

第一次看到阿嬷拿出这个自制酱油脆瓜时, 心里觉得好厉害, 在家居然也能做出这种东西, 问了做法之后,发现根本就超简单的啊, 只是老人家做东西都是凭感觉, 我调整之后,把"感觉"量化为数字, 这样比较好操作, 瓜瓜和酱汁的比例也方便计算, 喜欢这个古早味的人, 可以做来吃吃看哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

素年菜食谱🌿佛子献羹

羹汤是年菜必备的一道料理,用沙茶、醋、糖调整咸酸甜的美妙滋味,料多扎实,即使没有料理经验的人也能快速完成!快跟着「观音山蔬食馆」的主厨,一起素食料理简单做吧~ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊

拔丝地瓜(免油炸)

想吃《拔丝地瓜》不用起炸锅,15分钟搞定!用烤的代替油炸,地瓜又香又绵,裹上薄脆的糖衣,停不下口的简单甜品。欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

盐味坚果凉拌小黄瓜

这是日剧侠饭第五集,柳刃先生不在时,他的小弟火野先生做的菜,完全不用刀不用火,只要把食材放进塑料袋里用力捶ㄧ捶再摇一摇就好了,就是这么简单粗暴。其实盐味综合坚果和小黄瓜原本都是可以直接吃的东西,不过盐味坚果吃多了会觉得有点咸,嘴巴有点干,加了小黄瓜不但可以淡化坚果的咸味,还可以生津止渴,而盐味坚果上的盐又可以去除小黄瓜的涩味,真的是很棒的搭配。

香蒜地瓜叶

地瓜叶中丰富的维生素A、β-胡萝卜素,以及叶黄素、玉米黄素,对于用眼过度的3C重度用户来说,更有帮助维持在暗处视觉,还有辅助抗蓝光,对抗氧化自由基的效用。又具有下列四大好处:好处1/高纤、解便秘 ;好处2/能补钙、补镁 ;好处3/养胎、解孕吐 ;好处4/护眼、抗氧化。