全素

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八珍猴头菇面线🌿全素

面线从古至今约有两千多年的历史,台湾早期农业社会,是妇女煮给农耕者的点心~面线羹,演变至今已成为台湾极具特色的小吃。 观音山主厨利用食材变化,料理出色香味俱全,养身又美味的八珍猴头菇面线料理,让您一学就上手! 快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

酸豇豆炒玉米粒~全素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

鹰嘴豆纯素冰淇淋

市售的冰淇淋一只可能就在150~250卡之间,脂肪含量也高,但是我们常常会忍不住想吃,像我妈,一天一只已经是家常便饭。为了我妈的健康,以及满足自己的口腹之欲,我就想了方法来做一款健康版的冰淇淋。 这款冰淇淋我自己觉得有点像冰沙的口感,不像外面的冰淇淋那么绵密,但却是健康又好吃。 因为我也算是个懒人,所以素食冰淇淋的做法非常的简单不复杂,新手也可以很快上手。

芋头水晶糕(芋签糕)

芋头水晶糕是我在咸酥鸡摊看到必点之一,外皮炸的咸咸酥酥、里面Q软香甜,超爱这种混搭口感! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

【芽苗手卷】

这是一道适合素食、养生的早餐,营养丰富均衡,口感也不错,好吃又好玩,一起来做做看吧!

zaoka带梗地瓜叶

带梗的地瓜叶跟菇类一起煮,味道很鲜美,超乎你记忆中的地瓜叶的味道。地瓜叶的梗吃起来有点脆甜很容易嚼烂,跟叶子一起吃,比较不会腻。菇类的营养是无庸置疑,它把地瓜叶的味道提升到鲜美的境界一点都不夸张。地瓜叶一年四季都有,对脾胃肝很好的一道菜哦。