全素

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肉末(新猪肉)豆腐蒸饼(全素)

新猪肉,100%纯植物肉,其独有纯素蛋白质配方,主要来自豌豆、非基改大豆和米,提供人体所需的优质氨基酸。其口感和材料与传统的素肉亦不相同。新猪肉制作的肉饼,口感有点像甜不辣(不是盐酥鸡摊的甜不辣喔),尤其里面还有脆口的荸荠,好Q弹。

卤豆干小食

简单又好吃的小食,要多卤一些,因为会停不了,一直吃啊!

香蕉巧果厚片吐司🌿无奶蛋料理

微焦的香蕉薄片,搭配抹上花生酱的松软厚片,淋上香浓巧克力酱,创造超出想像的口感,香甜可口,带给你一整天的活力!用 #全联食材 做出创意料理,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧!​ 🌈影音食谱:

凉拌花生豆腐🌿全素

炎热的季节里,来盘充满浓郁花生香气的花生豆腐,搭配豆腐的绵密,令人难忘的滋味! 快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

梅渍番茄

今年的圣女小番茄似乎比较偏酸,用梅汁稍微酿一下 可以中和酸味,还多了梅子的甘甜 加入不同梅子,味道层次就出来了~ 冰冰凉凉吃很开胃

小烤箱的(伪)薯条【莎拉游乱做厨房】

喜欢吃薯条,却又怕热量和容易产生自由基的炸式烹调吗?更何况炸完还会剩许多炸油,真是人妻的噩梦~ 不需要用油的气炸锅,我们这些小资女也买不起,这时想吃薯条时,就换种烹调方式,用小烤箱来烤,既健康又能享受美味~

酸菜炒面肠

豆製品是最常见也是随手可得的食材,种类繁多如豆皮,豆干,面肠,油豆腐....等等,既健康又有饱足感,也是妈妈最容易入手的料理,不管怎么搭配,成功率达八成以上,简单的说要做得难吃也很难,面肠料理最重要的是选对酱油,选错酱油,连小孩都不吃。

DIY台式润饼皮

YouTube影音食谱 软,轻轻的拉有弹性内~ 饼皮的用途很多,最常用的就是煎蛋饼~ 还可以做很多美食喔~创意无限的冰友快来动动脑吧!

素食客家小炒

一般的客家小炒都有猪肉和鱿鱼,不过素食的客家小炒,用香菇、素火腿代替猪肉、杏鲍菇代替鱿鱼,也能爆出色香味俱全的客家小炒喔。