凉拌秋葵 无油烟
秋葵是凉拌菜的首选。它纤细的造型摆在盘子里实在美感十足。 搭配最简单的酱汁，快手上菜，健康也满分。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
秋葵清洗干净后，切除凸出来的蒂头。
- 第二步：
我习惯用刨刀刨去硬皮，蛮方便的。
- 第三步：
在滚水中加入1小匙盐。
- 第四步：
放入秋葵川烫。
- 第五步：
水在滚就沥干捞起，在一旁放凉。
- 第六步：
调製酱汁：初榨橄榄油、味醂、淡口酱油。
- 第七步：
酱汁搅拌均匀。
- 第八步：
非常简单的凉拌菜，没有油烟，也不用花很多时间。 想要快速上菜就选这一道。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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