凉拌木耳

炎热的夏日来点凉拌木耳 清爽又消暑
icook 2799 阅读

材料单

  1. 一把干木耳
  2. 适量嫩姜
  3. 二匙酱油
  4. 五匙白醋
  5. 半匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将干木耳泡水半小时
    凉拌木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    把木耳烫熟
    凉拌木耳的加工步骤
  3. 第三步:
    把嫩姜切成细丝
    凉拌木耳的加工步骤
  4. 第四步:
    酱汁的比例 白醋:酱油:糖=10:4:1 可依照自己的木耳量作为调整
    凉拌木耳的加工步骤
  5. 第五步:
    将木耳沥干把酱汁及姜丝拌在一起 拿去冰就完成喽
    凉拌木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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