银芽高丽菜
高丽菜高价时,让人望之却步,这时,少量高丽菜加点去头去尾洁白的银芽一起拌炒,少油少塩,仍可享受清爽脆口的高丽菜.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有主材料
- 第二步：
高丽菜切丝(粗或细都可),绿豆芽去头去尾即为银芽,取100g,红萝卜切丝取40g,蒜头拍碎切细末.
- 第三步：
起油锅,蒜头与红萝卜先行下锅.
- 第四步：
高丽菜下锅.
- 第五步：
再来是银芽下锅,拌炒后,下50cc热水,以及塩巴适量调味,即可起锅.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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