Celine's Kitchen日式亲子丼(鸡)无油烹煮
你知道为什么日本称这道料理为"亲子丼"吗?其实就是如字面上把「亲(鸡肉)+子(鸡蛋)」一起煮来吃掉.. 所以呢..海鲜亲子丼=鲑鱼生鱼片+鲑鱼卵这样也算是亲子丼啦^__^ 因为去骨带皮鸡腿肉带有油脂.所以无油烹调会自己出油来~而这样煮很简便而且鸡肉好鲜嫩多汁喔!!
日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉，通常讲求保留食材的自然原味，常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等，方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔～
【煮事】日式厚烧玉子
现实残酷，简单菜式，才最巧心思与功夫。 卷蛋的功夫，原来由开初至结尾卷三至四层，都要一丝不苟，因为切开以后，你先前所作的孽便会如照X光片那样一层层表露无遗。 更多食谱：
Celine's Kitchen日式洋芋炖牛肉(肉じゃが)
肉じゃが就日文的字面上来说就是马铃薯炖牛肉，是日本家庭常出现的一道料理，在日本其实是一道配菜而已，而爱吃又怕胖的Celine总是放了2包蒟蒻丝，变成一餐主食也^^
