日式

日式牛肉饭

虽然煮日式酱汁通常会用味醂,但既然家中没有,就尝试用家中有的物资来做做看。可能我要求不高吧,觉得效果不错呢:)

日式胡麻冻蕃茄

懒人小厨出马 ~ 相信这款很多人都吃过,製作过程简单得不可理喻而且非常好吃,绝对是懒人首选。Yummy ~ :D

玉子烧(だし巻き卵)(葱和海苔两种口味)

老公爱吃玉子烧,超市买现成的贵又怕油不好,用婆婆留下的『骨董蛋烧器』自己在家DIY,这也是每个人都会的料理,比例和火候很重要,大家可以来和我一起做做看(是家庭版喔!) ♪(〃▽〃)ゞ

(零失败) 日式炒面

有别于台式炒面的湿润,日式炒面有着独特的浓郁酱汁,面条也比较Q弹,一直是我很喜欢的一道日式料理;虽然做法不难,但也是有几个地方要注意,只要能将这些细节做好,这样在家也能炒出超美味的日式炒面喔。那么快点来看看要怎么做吧!!,欢迎大家到我的粉丝专页:

日式温泉蛋,完美水温比例一招搞定

日式温泉蛋或半熟蛋, 只要掌握好加热的水温比例, 不用记繁复的蛋白蛋黄凝固点, 轻鬆就能做出咕溜滑嫩的温泉蛋。♥ 更详细的食谱点这里⇢ ♥

日式炒面

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!