一口接一口,自己做的章鱼小丸子 放料超实在,一次就放两个~ 备料也很简单, 还好现在都有卖家用的章鱼烧盘子 让我在国外还是能吃的到
icook 2467 阅读

材料单

  1. 适量川烫章鱼脚
  2. 4叶高丽菜
  3. 1/4个红萝卜
  4. 适量美奶滋
  5. 适量酱油膏
  6. 适量柴鱼片
  7. 适量起士粉(可不加)
  8. 200克[面糊]面粉
  9. 300克[面糊]水
  10. 少许[面糊]盐
  11. 1匙[面糊]油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[面糊]材料先调好。 高丽菜及红萝卜切末加入[面糊]
  2. 第二步:
    章鱼脚切适当大小。用刷子沾油,刷过章鱼烧的盘子,开小火。
  3. 第三步:
    先倒入面糊到模型(约一半的高度),再放入章鱼脚,再补一点面糊盖过章鱼脚。
  4. 第四步:
    (章鱼烧的盘子12个圆洞) 等面糊半熟时,把另一半的面糊盖上,成一个圆形。 待固定住时,加少许油,翻转煎炸至金黄即可。
  5. 第五步:
    再涂上美奶滋,酱油膏,柴鱼片跟起士粉,就完成了~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
此份量约可做出24颗~
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部