日式亲子丼饭
亲子丼饭其实时就是滑蛋鸡肉饭，油嫩嫩的鸡腿、香甜的洋葱，配上酱油、味醂、米酒与蛋汁，自己在家也能轻鬆快速地製作，料多实在又美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加一点油，大火炒洋葱、接着加入蒜末
- 第二步：
同锅放入酱油、味醂、米酒
- 第三步：
同锅，放入切块的鸡腿排，并盖上锅盖，将鸡腿排煮熟
- 第四步：
最后步骤将蛋汁淋一半上去，等到熟的差不多之后，在淋另一半上去，在滚一下下就可以放入盛有白饭的碗中喽
- 第五步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
基本上，酱油、味醂、米酒的比例是3:2:1，如果觉得过咸，可加一点水进去
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