日式亲子乌龙丼
一个人的晚餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷冻乌龙面不用解冻，滚水放入煮两分钟，用冷水冲洗一下
- 第二步：
少油将洋葱稍微煎至微焦
- 第三步：
放入鸡肉、袖珍菇，亦可加入自己喜爱的时蔬，倒入寿喜烧酱和水，小火煮至鸡肉熟透
- 第四步：
倒入2/3的蛋汁，搅拌至蛋半熟后，再倒入剩余蛋汁，熄火
- 第五步：
装盘，撒上葱花
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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