炸虾佐塔塔酱（免油炸/零厨艺）
想吃炸虾又不想油炸？用点小方法即可烤出美味炸虾🍤再沾上满满的塔塔酱口中满足的滋味连小朋友也很喜爱，有空试试看吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材、高丽菜切细丝、水煮蛋1颗、酸黄瓜切碎、洋葱切碎备用。
- 第二步：
洋葱泡冰开水备用。
- 第三步：
虾子去肠泥，在虾子内部肚子部份从头到尾部每隔0.5公分横划刀，让虾子烤时不会卷曲。
- 第四步：
划好刀的虾子洒上少少的盐、黑胡椒腌5分钟。
- 第五步：
起热锅刷上薄层油，用中小火炒面包粉。
- 第六步：
炒至金黄色再喷一次油取出备用。
- 第七步：
虾子沾上满满的美奶滋。
- 第八步：
沾上炒好的面包粉，压紧虾身全部做好准备水波炉或进烤箱。
- 第九步：
在烤盘上摆上烤纸摆放虾子，水波炉用烧烤功能烤13分钟（小烤箱烤8-9分钟即可）每台烤箱不同请务必烤熟。
- 第十步：
准备一个容器放入水煮蛋压碎、再倒入挤完水的洋葱、酸黄瓜、美奶滋3汤匙、无糖优格1汤匙、黑胡椒、盐少许混合均匀。
- 第十一步：
放入冰箱冷藏保鲜。
- 第十二步：
烤好的虾子取出。
- 第十三步：
摆盘上桌即可享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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