日式点心

可丽和果子

人住希腊一直台湾美食想念 又不能把台湾搬过来的冏 只好亲自动手做 小果子来吃 也受希腊朋友好评 试试看 做做看 的确别有风味 好吃

【韩式】人参豆沙羊羹

这道甜点是偶然中从韩国的博客看到的 用新鲜人参做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人参虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人参饮中有整棵人参 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人参可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔

草大福&芝麻大福

糯米粉中加入少量的艾草有一股特殊的香气,新鲜的艾草不易得,但在日本超市找到做和菓子的艾草粉。

芋泥鲷鱼烧

可爱的鲷鱼造型,圆圆的肚子里装填满满浓浓馥郁的芋泥馅,是份可爱的午茶甜点~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

♥我的手作料理♥ 草莓大福

限时也是限量版的,苦苦等了一年的草莓季终于到了,谁知天公不做美碰到今年这种鬼天气,草莓难产,唉!好不容易卖水果的老板终于现出了刚好我要的尺寸,周遭的人有福了,一年一度的草莓大福即将出现!

卡士达鲷鱼烧~无泡打粉

不喜欢泡打粉的味道,却又希望面糊能隔夜熟成,我有找出好方法!烤出来的鲷鱼烧有鸡蛋糕的厚实松软!又百分百健康❤️

日式凉糕,蕨饼 (玉米粉版)

夏天来了! 除了冰淇淋, 称为「蕨饼」的凉糕,也是日本的「夏の风物诗 」。 传统的「蕨饼」以蕨粉制造,家庭版就以木薯粉或玉米粉代替,加水和砂糖煮成糕状,泡冰水,15 分钟完成;口感QQ的,吃时淋上黑蜜及黄豆粉,甜蜜又透心凉… ♪宅米@和味物语FB:facebook.com/jfoodnews