日式点心

影音示范 日式点心 红豆萩饼 日式红豆饼

萩饼(お萩),是日本传统和菓子,古时候相传红色可以趋吉避凶,是日本自古以来招待客人时常用的甜点,也有人认为萩饼是秋天专属的甜点。 萩饼也叫做牡丹饼,里面就是蒸得软软的糯米,外面再包上红豆泥或者是黄豆粉的食物。 FB粉丝专页~

简易红豆羊羹

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

莓大福

日本莓大福总是荣登我最爱的日本甜点第一名 Q弹的麻薯包覆着酸甜的草莓和滑顺的豆沙让这个带有寒意的季节顿时幸福许多。

卡士达鲷鱼烧~无泡打粉

不喜欢泡打粉的味道,却又希望面糊能隔夜熟成,我有找出好方法!烤出来的鲷鱼烧有鸡蛋糕的厚实松软!又百分百健康❤️

日式凉糕,蕨饼 (玉米粉版)

夏天来了! 除了冰淇淋, 称为「蕨饼」的凉糕,也是日本的「夏の风物诗 」。 传统的「蕨饼」以蕨粉制造,家庭版就以木薯粉或玉米粉代替,加水和砂糖煮成糕状,泡冰水,15 分钟完成;口感QQ的,吃时淋上黑蜜及黄豆粉,甜蜜又透心凉… ♪宅米@和味物语FB:facebook.com/jfoodnews

♥我的手作料理♥ 草莓大福

限时也是限量版的,苦苦等了一年的草莓季终于到了,谁知天公不做美碰到今年这种鬼天气,草莓难产,唉!好不容易卖水果的老板终于现出了刚好我要的尺寸,周遭的人有福了,一年一度的草莓大福即将出现!