日式点心
日式点心又称为和果子,是各种糕点、甜品的总称。日式点心的种类有大福、铜锣烧、羊羹、日式厚松饼等等,兼具精致的外观与美味的味蕾飨宴,常吃中、西式点心吗?来点不一样的日式点心吧!
日式花见团子(はなみだんご)
这篇文章适合这样的你: 1. 在唯美浪漫的春天静静品樱花 2. 童心未泯,打算用可爱的三色团子重温少女心 3. 准备春游野餐的小点心 作品故事和详细图文请至博客: /
日本妈妈一吃就想学的日式轻奶酪蛋糕
最近和日韩妈妈们play date 某次带了日式轻奶酪蛋糕 没想到日本妈妈一吃就表示想学 最后约了场聚会 算是跨国料理交换 人生第一次教外国人做烘焙 居然是教日本人做日式轻奶酪蛋糕XD p.s使用单一温度的美式大烤箱 --- 喜爱天然素材制作的甜点烘焙 心得笔记不定期更新于专页 /
梅枝饼-太宰名物简单做
去过福冈太宰府的人,大概都尝过这太宰名物「梅が枝饼」。这好吃的日式小点材料简单,作法容易,在家就可以完成。 梅が枝饼的由来跟日本学问之神菅原道真有关。当年担当右大臣的菅原道真遭左大臣诬陷而贬至太宰,在安乐寺门前吃了一个老婆婆卖的烤饼,非常喜欢。菅原道真郁郁而终后,老婆婆用梅枝插着烤饼在道真的坟前祭拜,因此得名。用梅枝其实也暗喻菅原道真的气节和傲骨如梅一样冰雪不屈。
日式点心/使用柿子饼制作的柿子千层糕
使用柿子干的千层糕,在日本当高级甜点。 自然的甜味,咖啡、台湾茶都很搭~。 欢迎来FB专页,更多美味料理请到~ 『あるまじロby有马次郎』 /