肉类海鲜年菜
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年菜常见的肉类海鲜有哪些？年菜菜单这边找灵感！年菜必吃的鸡肉料理代表全家团圆－盐水鸡、醉鸡、乌骨鸡、烧酒鸡；猪肉料理诸事如意－卤猪脚、东坡肉、梅干扣肉、脆皮烧肉、糖醋排骨、回锅肉、咸猪肉；海鲜料理年年有余－虾子、乌鱼子料理、干贝。除经典年菜，也可以试试不一样的年菜料理－鸭赏、金华火腿、猪肋排、腊肉、卤牛腱、骰子牛！

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葱油鸡～超简单年菜

葱油鸡～超简单年菜

葱油鸡是道听起来很厉害，做起来却很简单的菜餚。 蒸熟之后，淋上葱油汁就能完成。 不必大费周章的炒，一家数口作一整隻鸡，一家两口就来隻大鸡腿，使用电锅或是蒸笼就能轻鬆上菜。
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什锦烩海鲜—年菜首选

什锦烩海鲜—年菜首选

即将过农历年，正在为准备什么年菜而伤脑筋吗？ 其实一点也不难，简单的十锦烩海鲜，热量不高也不油腻，少少几个步骤，一盘美味佳餚立即端上檯面！
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福气肉丸

福气肉丸

我婆婆是客家人，梅干菜料理是她的私房料理，梅干菜客家话叫福菜，中国人过年最重视福气的东西，绞肉配上福菜，用圆形香菇镶填上圆滚滚肉丸，象征阖家团圆。
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#104 开阳白菜

#104 开阳白菜

便当店常见的家常菜，简单烹调 这边多加一杯水，喝点热呼呼的菜汤～ 香菇改成木耳也不错喔 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论：） ‣‣ 影片教学：​​​​​​
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清蒸鳕鱼🐟

清蒸鳕鱼🐟

年夜饭一定少不了清蒸鱼，寓意年年有余，鲜嫩无比，太好吃了，鳕鱼更富含维生素A、维生素D、钙、磷、钠、DHA等营养素。对心血管系统有很好的保护作用。还能促进脑部发育与保护视力。而像是维他命B12以及B3(烟碱酸)，对于人体消化系统有极大的助益，所以减肥期间适合吃鳕鱼。
鳕鱼

滷带骨猪肩肉- 年菜

滷带骨猪肩肉- 年菜
滷带骨猪肩肉- 年菜
滷带骨猪肩肉- 年菜
滷带骨猪肩肉- 年菜
用活水川烫法和炒豆瓣酱滷汁做锅底, 不仅去除了肉臭味, 还带出了猪肉本身的香甜, 成品不用另外沾酱就十分的入味好吃. 搭配小黄瓜丝和红萝卜丝一起享用, 更有解腻的效果, 家人们都很喜欢! *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!
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豉油王鲍鱼

豉油王鲍鱼

鲍鱼被誉为海洋软黄金，海珍之冠，其肉质细嫩，营养丰富，过年做上这样的一道蒜蓉鲍鱼，寓意好还好吃，全家都喜欢，豉油王鲍鱼，味道浓郁鲜美还没有腥味。
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