烤牛肉丸子
这是带去朋友家参加圣诞派对的ㄧ道菜，比较大份量，口味也是比较西式。若是小家庭，可减半料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备：1. 土司边先用干净的水浸泡软。2. 将土司边捞起，放入食物处理机绞烂，放入大钢盆。3. 洋葱切大丁，入食物处理机绞碎，颗粒接近成泥。4. 所有[主食材]都放入大钢盆。
- 第二步：
加入[调味]材料后，搅拌混合均匀。准备捏丸子。烤箱200度Ｃ预热。※ 可使用搅拌机，搅拌的会比较均匀，也比较快。
- 第三步：
每颗丸子约40g。搓圆，在手中互相甩来甩去，让丸子扎实ㄧ点。
- 第四步：
烤箱200度C，上层烤约17～18分钟。中层约19～20分钟。圣诞节的牛肉料理也可轻鬆的准备喔～～^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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