软体海鲜

酥脆酱烤软丝

软绵绵的吐丝配上自制的果酱,真的太好吃了,新鲜软丝的柔软,只需处理干净,用烤箱烘烤,再刷上酱汁,撒点熟芝麻,轻松无压力,美观又好吃。

彩椒鱿鱼

利用海鲜和新鲜蔬菜,可以做出哪些美味营养的料理.....

三杯(塔香)小卷【澎湖野生水产】

注重养生的日本人把小卷墨汁当做宝贝。含有丰富的钙、铁、维生素A、钾、氨基酸等营养素,维生素A能防止视力减退,有助于黏膜作用增加抗感染力;牛磺酸可减少血管里面的胆固醇,预防血管硬化、脑中风、高血脂等。

糖醋辣椒鱿鱼, 오징어숙회

我小时候妈妈常烫鱿鱼,我总是喜欢沾这种酱,酸酸甜甜温和的辣味让我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒酱是一个韩国特有的酱料, 韩国然在吃生鱼片或烫的海鲜时,总是习惯蘸一点这个酱, 没有胃口的时候,只要快烫你喜欢的海鲜,就沾这酱吃,当作小菜,点心,配菜都很适合, 试试超简单我记忆中的美好滋味 做法,

生炒花枝羹

说到生炒花枝羹,我想很多人应该会联想到台北士林的忠诚号生炒花枝羹,它稍甜中带有酸笋的那种酸味还有大大片的花枝,再淋上一些醋可说是个绝配呢。好了,我们先开始来做属于南果的生炒花枝羹吧.......。

<臺菜>生炒花枝

生炒花枝是臺湾人都知道的美食,这道菜以新鲜的花枝、竹笋和胡萝卜为原料,一起快炒后,勾芡成羹汤,最后加白醋调味,滋味咸中略带酸甜,花枝白白嫩嫩、香滑爽口。 由于季节的原因,大陆北方现在已没有新鲜的竹笋,故听从一位桃园美女的建议以芹菜替代,芹菜和花枝是绝配,这样炒出来的菜不仅更美味,整道菜的配色也更漂亮!

透抽咖哩镶饭【7-11佛蒙特咖哩饭】

工作忙了一天,回家后只想好好休息。 利用便利商店的餐盒,加上新鲜透抽,就能轻鬆製作出营养的丰盛佳餚,为疲惫的自己补充体力,简单的步骤,就算是厨房新手也能美味上桌喔 !

♫【凉拌香柠鱿鱼】--美魔女Jolyn

鱿鱼您都怎么料理呢? 鱿鱼的脂肪含量低,且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA,加上大量的牛磺酸,可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。 今天使用不失原味的凉拌方式,来呈现鱿鱼的鲜甜滋味唷~清香低卡的【凉拌香柠鱿鱼】上菜啰~