炎炎夏日开胃系列☀泰式椒麻鸡˙热情好滋味
週五的晚餐放纵一些 有时喝喝啤酒吃吃肆无忌惮的炸物 天气刚好又渐渐转热 那就来试试朝思暮想的泰式椒麻鸡吧 加上啤酒干杯!! :’)
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炎炎夏日开胃系列☀泰式柠檬鱼
古人说不过端午不收衣 所以一过端午夏天就可以算是正式报到啦 虽然米国这边还是舒爽的天气 但跟前阵子比起来真是热热热 夏天就应该吃点开胃的东西 这阵子发现在米国作泰式料理真的是件很方便的事情 因为房东老先生有种柠檬 这对尝试做泰式料理的我来说真是一大福音:) 开胃料理既要开胃也要顾一下热量 毕竟夏天来了肥肉藏都藏不住 所以这道无油料理成为我的首选
泰式鲜虾义大利面~加入九层塔清爽又开胃
泰式料理的特色就是酸中带辣.咸中带微甜. 就是如此丰富却又不失层次感，台湾部分泰国料理都有改良过较清爽比较适合台湾人的口味~ 这次分享的配方喜欢重口味的人可以在酌量增加鱼露与酱油的比例唷! 粉丝团: /
泰式凉拌花枝凉拌透抽～低油低醣开胃凉拌菜
炎热的夏天，泰式凉拌花枝酸酸辣辣冰冰凉凉的吃，一想到就叫人流口水阿！。 超市(透抽)花枝正在特卖，赶紧带回家，今天就上这道超简单泰式凉拌花枝。 酱汁用现成的泰式甜辣酱，加入柠檬汁增加酸香及鱼露调整咸度。轻鬆完成餐厅料理。
♥我的手作料理♥韩式开胃三明治
大热天搞不定的三餐,轻食是最好的选择,家裏准备一些沙拉面包或吐司变化一些夹馅,好吃又不会大颗,韩式辣酱一般印象就是拌饭,当把它抹在面包裏,那微辣的口感竟然那么的合,让人胃口大开!
开胃小菜5---自製韩式泡菜
去年因为父母年纪大，老妈又摔倒骨折，我们马上就请了一位印尼的外佣Eyrna来照顾两老。所以去年的暑假，我就在台湾娘家教她做一些家常菜，那时为了教她写了很多的食谱，其中一道就是爸妈都很喜欢的韩式泡菜，今年回来，看到Eyrna在老妈身边一年，早已炼就一身手艺，这个韩式泡菜也做得酸辣地道，够酸，又不太辣，在这个炎热的天气里，来上一盘，爽口又开胃哦！
香辣滷牛腱【开胃下酒菜】【年菜常备菜】
滷牛腱是一道超好搭配的菜，当开胃下酒菜很可以，年菜拿出来摆盘也很大器，要带便当或是弄成牛肉面也完全没问题～ 吃不完可以冰在冷冻保存，要吃再退冰切片 是道很适合一次滷起来放的常备好料理～(*☻-☻*) --- ↓使用压力锅可以滷更快，请看这边↓
