纤蔬百汇鸡胸沙拉(轻食料理)

炎炎夏日来个轻食料理 满满的蔬菜与鸡胸肉及坚果 淋上美味酱料就能饱足一餐喔
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材料单

  1. 100克各式蔬菜
  2. 2颗水煮蛋
  3. 适量柠檬汁
  4. 共50克各式水果
  5. 3大匙橄榄油
  6. 30克坚果
  7. 各1小匙白酒醋及红酒醋
  8. 3片鸡胸肉
  9. 少许白胡椒粉
  10. 3片姜片
  11. 适量玫瑰盐
  12. 1茶匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉洗净切薄片,锅中放入姜片盐巴米酒煮滚后转小火鸡胸肉放入煮5分钟熄火,盖上锅盖利用锅中热度焖熟
    纤蔬百汇鸡胸沙拉(轻食料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡肉片取出放凉后撕成丝撒上玫瑰盐及胡椒粉调味
    纤蔬百汇鸡胸沙拉(轻食料理)的加工步骤
  3. 第三步:
    香醋酱食材调好备用
    纤蔬百汇鸡胸沙拉(轻食料理)的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有鲜蔬水果摆置盘中倒入酱汁拌匀再拌入鸡胸肉完成
    纤蔬百汇鸡胸沙拉(轻食料理)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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