手作面包

炼奶手撕包

一次性带你们解锁三个口味,这是我试过最好吃的配方,做法也超简单,快快保存好啦~自制手撕包,利用无盐奶油加上炼奶的微甜乳香做成甜奶油抹酱,大大减少了市售手撕包的油腻感,让人一口接一口~ 隔餐再烤过的切片手撕包,涂抹速成炼奶可可酱,香浓滑顺,一家大小都满足!

葡萄干吐司(12两x2条)

这款吐司也是从基础吐司延伸出来的吐司. 其中的葡萄干也可以随意换成蔓越莓或其他的坚果. 也是很不错的选择唷^^

焦糖杏片红豆面包

今天烤了一个红豆吐司面包 🍞,儿子说就一个太少了,冰箱剩余的红豆馅及材料即时创意烘焙黑糖味红豆面包卷再淋上自制炼乳焦糖酱,搭配一杯冲泡咖啡,满心的爱❤美食。

小玉西瓜吐司(面包机)

天气渐热,小玉西瓜也出现在水果摊了。在大口吃西瓜前,先来吃片小玉西瓜吐司吧!利用纯天然的蔬菜加入面团中,做出不同的颜色,再包卷整型后,就能烤出一个方形的小玉西瓜吐司啦~

炸甜甜圈(免揉面团)

趁着接小孩下课前,顺手用免揉面团炸着些甜甜圈,这微有寒意的下午,准备这甜甜圈让小朋友大快朵颐吧^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

挑战小烤箱,奶酥小牛角面包

昨天是趁着孩子都已入睡的安静夜晚专心动手的 才出炉的小牛角就让爸爸一个人嗑掉了三支 面包烤得香香酥酥的, 牛角处带点微焦的咬劲 里面的奶酥香甜入口挑逗着味蕾 说真的,完全不输给外面贩售的牛角面包喔!!! 家里没有专业的大烤箱,没关系。 还是可以用小烤箱做出一点惊喜来喔!!! 食谱在此:

👩‍🍳奶油香蒜面包

开学了⋯小朋友上课去,煮妇食堂开张! 今天来分享一味我家餐桌很受欢迎的ㄧ款面包 「奶油香蒜面包」~ 用高筋面粉加一些低筋面粉和蜂蜜揉出来的面团,口感更鬆软!再加上自己调的蒜泥奶油酱⋯ 烤的时候⋯香到不行啊! 这款面包配浓汤⋯真的很美味,推荐给你们! ❤️脸书粉丝专页