手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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外酥内软，芝麻小法国面包baguette

外酥内软，芝麻小法国面包baguette

这个面包烤出来外酥内软，好香好好吃哦！隔天早上我把面包切片，沾果酱给小蜜桃跟老公当早餐。 面包刚出炉的时候，外皮真的酥脆到一个不行，我到现在都还回味着那个滋味呢！ 赶快动手准备食材啰～
欧式面包
韩式薯泥芝士面包

韩式薯泥芝士面包

韩国红薯面包，在家也能做，纯天然0添加，软糯香甜，营养美味，带有淡淡奶香的松软面包，浓郁的薯泥芝士内馅还会牵丝；邀您试试这道韩国面包，吃一颗就超有饱足感。
手作面包
ㄚ曼达的厨房~法国圆面包

ㄚ曼达的厨房~法国圆面包

有朋自台北来，送ㄚ曼达一包法国面包粉，这一对好朋友是ㄚ曼达网络上认识的，话说也超过了十年，没想到现在我们的孩子也可以玩在一起，真的好开心！ 法国面包其实是圆的，一直到17世纪还是以圆的居多，长形是从国外传进法国的，法国面包外硬内软，越嚼越有味道喔！
手作面包
啤酒面包

啤酒面包

把啤酒直接倒入面粉中，厉害了，出锅真的太好吃了，松软还拉丝……只要人类决定留在一个地方生活，面包和啤酒，这两种东西就会存在。 几千年前，有人在他们的泥泞的洞穴里做面包，而我却在这里， 拥有着自来水、木地板和拖鞋，做着同样的事情。 这是一个好面包。 它很扎实，有着质朴厚道的麦香味。 它的棕色来自于浓烈的啤酒和少量的可可粉。 它非常适合搭配烤乳酪、花生酱，以及变成丰盛的三明治… 希望你喜欢，:-D {1小勺=5ml} {1大勺=15ml}
中式面包

巧克力大理石吐司

巧克力大理石吐司
巧克力大理石吐司
巧克力大理石吐司
巧克力大理石吐司
能量满满 料超足 大理石巧克力吐司，小时候去面包店最喜欢吃有纹路的面包或蛋糕，像是虎皮蛋糕或是今天做的大理石吐司，鲜奶吐司配上可可香，让人就超级有食慾呀～吐司的口感柔软香甜，剖面切出来不只超美也很好吃，每一口都能吃到巧克力内馅的香甜，甜而不腻！做好后放凉、可以切好一片片当隔天早餐，也可以当下午茶吃！
吐司
伯爵茶甜甜圈

伯爵茶甜甜圈

这次分享的伯爵茶甜甜圈老实说茶味不够浓，而且加了丁香粉所以整个丁香的味道盖过了茶香，所以我在下面的食谱已经把丁香省略了，如果可以的话应该把鲜奶和茶叶放在冰箱里一晚，也可以磨一些柑橘皮到面糊里，伯爵茶和柑橘很搭的，糖霜口味也很有弹性，除了原味糖霜和奶茶糖霜，伯爵茶和巧克力也很搭，不然用威士忌和罗望子糖浆做成的糖霜也很不赖，就是走鸡尾酒甜甜圈的概念，鲜奶和糖粉的比例大约是1:6左右，再滴一滴香草精。
甜甜圈
五分钟免揉面包～综合谷粒面包

五分钟免揉面包～综合谷粒面包

五分钟免揉面包已经够省时省力了，再加上利用铸铁锅高密闭性，恒温效果佳，来锁住面包的水分，烘烤完外皮酥脆，内部湿润口感Up～Up再提升＾＾ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
手作面包
巧克力贝果(无油)

巧克力贝果(无油)

面团配方一样参考辣妈Shania，不过我自己稍作修改，吃起来的口感比较不甜，适合大人的口味，如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。 终于烤出比较像样的贝果，整形手法参考社团中陈嘉吉老师，视频：
贝果