手作面包

焦糖莱姆烤布蕾

适合新手的法式甜品焦糖烤布蕾,做法很简单,口感很惊艳,焦糖轻薄酥脆,布蕾奶香浓郁!细腻柔软的布蕾与焦脆透光的糖壳,法国人称其为「烧焦的奶油」,是一道细緻优雅的法式甜点,全蛋黄与高比例鲜奶油制作的特性,让布蕾的口感较布丁更为绵密柔软,较蛋塔更具浓郁奶香。而本食谱除了遵循传统做法,更添加入清新的莱姆皮屑,让这个夏天不仅蕴含法式浪漫,也洋溢着南美风情。

无预拌粉面包

天热就吃点清淡的,不用预拌粉也能做的大米面包。前天分享的冰淇淋曲奇居然有朋友跟我说一点都不简单😂,好吧!刚好家人跟我说想吃韩国面包,那今天就来分享一锅到底的韩国面包,而且是没有预拌粉版本的,保证这次材料简单,方法简单,一次搞定!😂

清新柠檬司康

配方中用淡奶油和酸奶替代了牛奶,做出来的司康更绵软细腻,没有酸奶的酸味,外酥里软,超级好吃,可以试一试哦! 喜欢酸酸甜甜的柠檬和松软的司康吗?那就把他们结合在一起,变成迷人的清新柠檬司康吧!

蒜香面包

蒜香软法、线上教学视频录制完成✅口感酥脆,内心柔软富有嚼劲、蒜香十足,就是香呀学习私信我哈 ,是一款家喻户晓的手撕面包,外皮酥脆、蒜香浓郁,还有拉丝芝心,重点是作法非常简单,请一定要试试看!

古早味肉松面包

从小吃到大的古早味肉松面包😭在我心中排行第一,真的好费时的面包呀呀呀 但咸香好滋味还是很值得的! 这次休面时间比较多次所以总长也拖比较久 最后面包体内部柔软外皮酥脆哦!

咸甜口味司康

姐妹们烘焙入门级小甜品来了!!经典英式原味司康,加了蔓越莓口感酸酸甜甜超好吃!司康可以说是最简单就可以完成的甜点之一, 同个作法、可以加入不同的配料就变成甜的口味, 大家可以根据自己的喜好更改哦!

奇亚籽黑芝麻面包

原来做面包这么简单,简单好上手的软欧,使用橄榄油取代奶油降低负担,最适合拿来当早餐面包. 使用面包机揉面,烘焙小白也能成功喔!

炼乳南瓜面包🎶

来来来,就这个南瓜吐司面包你肯定没吃过,赶紧尝试做一下!朋友送来自栽的南瓜, 去皮、蒸熟、和面, 加上炼奶支装170g; 烘烤出香喷喷的南瓜面包。 当早餐或午后点心⋯ 老少咸宜、人人喜爱。 小兵立大功的小烤箱, 烤出美味又绵密的高纤面包。

巧味菠萝面包

最近吃早茶,发现酒楼的菠萝包是越做越大,一是视觉冲击力强,二是够全家人分吃。但其实做小一点,也有小一点的好处,看起来更精致,一口一个的分量,让人感觉低卡不少,热量负担更低。

无油无糖手撕面包

这款面包,不光柔软拉丝,还可以一层一层撕着吃。放几天都不会硬的那一种。,加入了自制的「盐曲」使得面包更柔软,且用蜂蜜取代了糖,燕麦奶取代了水,无添加任何的奶油或橄榄油,面包依旧柔软、香气十足。