手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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红酒桂圆核果面包

红酒桂圆核果面包

只要在烤箱内放一杯水和面包一起烘烤，小烤箱也能烤出皮薄又脆的面包欧！！ 新粉丝页，欢迎大家按个赞～
欧式面包
苏格兰无发酵面包

苏格兰无发酵面包

想要吃面包可是要等它一次和二次发酵，人都快要饿扁了。这次这个绝对是快速而且美味的面包，配任何东西也会是一流。不用酵母，用简单的材料就可以完成咯
欧式面包

红酒核桃面包

红酒核桃面包
红酒核桃面包
红酒核桃面包
红酒核桃面包
[红酒核桃面包]是参考，宝春师傅[酒酿桂圆面包]配方改编出来的~ 好香丫…做到一半都会偷偷喝一口:P ※此配方面团含水量很高~请小心操作。
欧式面包
法国短棍面包

法国短棍面包

只需要「面粉、水、酵母、盐」材料，就可以开始制作Baguette了~ Baguette，是一个工艺品，对于法国特别是巴黎有着特别深的联系，当地点 订下法律，材料与外观必需服合规范，贩售时才能称为「法国长棍面包」。 小弟也还在学习中，没有蒸气烤箱，也没专用石板，运用手边仅有的资源，尽可能的做出理想的Baguette，也是一种享受~有兴趣的也一起来试试吧。 有人问为什么叫短棍？因为烤箱小啦~QQ
欧式面包

欧式抹茶红豆面包

欧式抹茶红豆面包
欧式抹茶红豆面包
欧式抹茶红豆面包
欧式抹茶红豆面包
使用法国面包粉做出来的红豆面包~ 少糖无油健，薄薄的酥脆的外皮， 满满的低糖红豆馅，一点都不腻口， 你值得拥有 :) 本食谱采低温发酵法，平常日也可以操作。
欧式面包

英式白面包

英式白面包
英式白面包
英式白面包
英式白面包
通常要到西式面包店才买到正宗的西式面包，价钱并不便宜。自己做原来很容易，这个English White Loaf 材料简单又有营养。外层脆脆的，内里是软绵绵的面包，早上可烘成多士，涂上奶油果酱，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
欧式面包
欧式核桃葡萄面包(免揉面团)

欧式核桃葡萄面包(免揉面团)

ㄧ早把冰箱里剩下ㄧ些的免揉面团拿来做欧式面包… 不然再冰下去怕就有酒味了… 本来想用已经事先泡过莱姆酒的桂圆来做酒香桂圆核桃口味… 但老公不爱有酒精味道的东西… 所以这次只好舍弃不用… 这次用蒸烤的方式成品出来更湿润软绵好好吃… 免揉面团就是这么好用呢~~~ 免揉面团配方做法请参考 ：
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