莓果司康
前阵子吃到了莓果口味的司康，意犹未尽！决定自己做！非常简单！完全不需技巧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜莓果洗净后擦干，表皮沾上一些面粉，放到冷冻备用。 为了防止水果水分受潮。
- 第二步：
低筋面粉加糖、泡打粉到盆中。 再把冰的奶油些小块，与面粉捏碎成粉状。
- 第三步：
倒入牛奶与全蛋、莓果，用切的方式将材料混合，不用太均匀。
- 第四步：
放到冰箱冷藏40分钟
- 第五步：
从冰箱取出的面团不要揉捏，直接切成等分或分团放到烤盘上。 此份量烤6颗，中大size的司康。 烤箱预热180度，烤20分钟，烤完留在烤箱10分钟再取出放凉，完成！
- 第六步：
配茶配咖啡的好点心！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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