水果

芒果冻慕斯

感谢友人送来一袋新鲜芒果 立马做了这个点心 下层是芒果果冻 上层则的起司慕斯 不过这次起司量我用的很少 倒是鲜奶油用了不少 但是搭配上芒果果冻 二者居然也能激荡出不同火花 GOOD!

火龙果夹夹乐

火龙果捏捏乐,自制火龙果吐司再加入蛋、火腿、、猪肉片,再淋上炼乳就是一道健康的早餐。

免冰淇淋机--芒果炼乳冰淇淋

炼乳是由100%优质牛奶製成,健康又美味。风味香浓,其香甜滑顺的口感非常适合製作冰淇淋,加上盛产的芒果,光想像就知道很美味了吧~笑 许多免用冰淇淋机的冰淇淋需要过程中多次搅打破坏组织,一不小心错过时间还是冰硬掉,这款冰淇淋简简单单拌匀好放冷冻就可以做出绵密香甜口感,是最棒的部分! 简单做出无色素、无添加化学物质的纯天然冰淇淋,让夏天清凉畅快无负担~~

甘草腌脆李

五月是梅月,这个时候最美味的水果是李子,不过一定有人质疑李子这么酸,哪有人会称它美味,当然,只要你尝过甘草腌脆李,你就会同意我的见解了,快为家人动作做吧~

椰汁冰棒 ~ 夏天 cool la la ~ !

今天我做了一款含椰肉的椰汁冰棒。在这个夏日炎炎的季节里, 饭后一家人一起看电视、一起享受美味的椰汁冰棒,小孩大人都齐心感谢我呢!

盐渍柠檬与其料理运用

大冢家的冰箱常有这一瓶~ 日本人气的盐渍柠檬 盐渍柠檬用法很广 只要有用到盐的料理 盐渍柠檬几乎可以取代之 蒸煮炒烤做沙拉酱等等 尤其适合海鲜和鸡肉类 清爽的柠檬香更让人胃口大开 好适合炎热的夏天喔~~~ 我的FB分享我们一家在东京的生活~

水蜜桃卡士达酥皮派

前阵子做了酥皮浓汤剩下的酥皮,摇身一变可做面包店常见的水果酥皮派。自制卡士达酱与水果的组合,好好吃喔!

水果小冰棒-手绘食谱

夏天里孩子一直想吃冰?那就给他们吃最健康的水果小冰棒吧!用每家都有的製冰盒和新鲜水果做成的小冰棒,小朋友吃得完,大人嘴馋也没负担哦! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!