一边做一边流口水的凤梨干-パン师傅干果机
家庭主妇的小编最爱以当季、新鲜、 价格又好的食材来入菜!!. 最近逛市场~是凤梨的盛产季~~ 今年的凤梨甜又多汁~~ 便宜的时后就多买几颗， 顺便跟老闆杀个价^^ 做成凤梨干~~当成小朋友的零食， 天然、健康又安心 ^^ 而且成本是外面市售包装凤梨干的1/2不到.. 真是太划算了... 我用的是パン师傅干果机FD-011, 是我最佳的厨房小帮手 ^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
今日食材好简单~就是凤梨跟细砂糖！
- 第二步：
凤梨去皮，再切成约约0.8cm的片状。
- 第三步：
加入细砂糖后，轻轻地搅拌均匀。
- 第四步：
将腌渍好糖的凤梨片密封放冰箱，腌渍24小时。
- 第五步：
24小时后，腌渍出来的汤汁可以沥出、 稀释饮用~好清甜的凤梨味喔~这真是製作者小确幸的福利呀！！^^ 捞起排放在网架上 *
- 第六步：
腌渍完成的凤梨片沥干，排放在パン师傅干果机果架盘上。58度，6-8小时让完成啰~好快喔！
- 第七步：
完成的果干表面可以沾上一层【份量以外】细砂糖，以防沾黏、方便取食又好吃。
- 第八步：
密封冷藏保存，随时可以食用。
- 第九步：
上桌后~小朋友们都好喜欢，还吵着要妈咪再做多一点，真的好有成就感哦~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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