南非葡萄柚蛋糕

南非葡萄柚 吃下一口会让你想去非洲看动物大迁徙
icook 2826 阅读

材料单

  1. 1颗葡萄柚
  2. 110克无盐奶油
  3. 100克低筋面粉
  4. 60克糖粉
  5. 2颗鸡蛋
  6. 2克泡打粉
  7. 少许面粉(粿果皮)
  8. 一汤匙优弱乳
  9. 1个六寸蛋糕模
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 我有多准备小金吉 如果爱吃酸也可以加一点柠檬进去 葡萄有可先切成两半 一半做铺在蛋糕上的水果片 一半则是挤出果直击削皮 烤箱预热180度
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    果皮切片,混合一些面粉
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油打散后加入糖粉一起打散
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入面粉均匀搅拌
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    加入鸡蛋
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    加入果汁约三汤匙及一汤匙的优弱乳 以及果粒及沾了面粉的果皮 均匀搅拌后导入烤模 烤模可以先抹一些奶油会比好脱模喔 170度30-40分钟
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    烤蛋糕的期间可以先整理一下 之后开始煮糖浆 大约30克不到的糖粉(可以自己喜好去增加号减少) 加入一汤匙的葡萄柚汁及少许果粒均匀搅拌 要一直搅拌喔,不然会烧焦
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    丢入要放在蛋糕上的水果片 稍微煮一下就可以拿起来备用
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    蛋糕烤好后就可以涂上糖浆然后装饰搂~
    南非葡萄柚蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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