四季豆
四季豆又叫敏豆,因为一年四季都可以吃到,所以又称为四季豆。妇女如有白带问题,或皮肤容易过敏或患急性肠炎者,都非常适合食用。四季豆含有豆角毒素,会造成红血球破裂,形成溶血现象,但豆角毒素可经由加热破坏,所以食用四季豆,一定要煮熟再吃。
[四季豆萝卜干炒肉末]简易家常菜
四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香葱姜蒜辣椒,用绞肉提鲜,再拌入萝卜干,香辣咸香,多层次的味道,非常下饭。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
干煸四季豆-简单快速又免油炸
不需要一大锅油来炸四季豆,用少少油「干煸」,也可以做出跟川菜馆一样好吃的干煸四季豆喔! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!
干煸四季豆 (免油炸更健康)
用文火慢煸,把四季豆的甜味完全浓缩起来,不同于清炒的爽脆,吃起来是浓郁又软嫩的口感,加上炒的入味的绞肉,是非常下饭的一道好菜!👍🏻 我的专页刚开张, 欢迎来逛逛,喜欢不妨帮我按👍喔! 谢谢~😄