素食/蔬食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食

素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

更多与「素食/蔬食」有关类：

列表

ㄚ曼达的厨房~水晶月饼

ㄚ曼达的厨房~水晶月饼

这是逛食品材料行看到的，看起来很容易做，而且冰冰的吃，很适合小朋友ㄟ~于是我就买回来试试看，一共可以做48个，但我只做了三分一之，因为没做过，总得试试看吧！结果让老公跟佑佑一人带一盒去公司、学校吃，没想到反应不错喔！我要再去买水果馅来做！
素食/蔬食
芋头螺旋酥

芋头螺旋酥

中秋节又将来临，所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥，这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋，其中，油脂的部份用的都是植物油，水的部份，我用了浸泡紫米的水，天然的紫色含有丰富花青素，享用美食，更可以同时为家人兼顾健康，我想，这就是我自己手做点心的出发点。
奶蛋素
中秋烤面肠(自製面肠)

中秋烤面肠(自製面肠)

又到了一年一度中秋月圆人团圆的好日子,也逢农历15吃素的日子,为了让吃素的家人也能够一起享受烤肉同乐的欢乐, 所以把面筋涂上烤肋排的BBQ酱, 有别于一般传统酱油底的烤酱, 让传统的面筋在烧烤后,还带点西式BBQ酱的烤肉味! 很推荐给大家试试看!
素食/蔬食

ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹

ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹
ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹
ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹
ㄚ曼达的厨房~地瓜羊羹
因为五姑姑住竹山，所以从小我们是吃竹山红蕃薯长大的，红蕃薯的甜与绵是最顶级的！ 今天就用红蕃薯来做地瓜羊羹，孩子也很爱喔！冰冰凉凉的羊羹最棒啰！
奶蛋素
贺年-芋头糕

贺年-芋头糕

过年必备的传统主食，举凡萝卜糕、发糕、芋头糕等等，都是不可少的食物，芋头糕倒是我第一次製作，芋头飘香、浓郁的香味扎实的口感，讚啦！！
素食/蔬食
[素年菜]糖醋素明虾

[素年菜]糖醋素明虾

电视食谱(好像是美食凤味?)， 因为很简单，所以试看看， 咬下去绝不是马铃薯和红萝卜的味道， 每个吃到的人都说：嗯~~好吃！ 带着质疑的态度我也夹 一"隻"吃：嗯~果然好吃ㄟ~
全素
素炒宁波年糕

素炒宁波年糕

素炒宁波年糕 就像韩剧饮食中常看到白色长圆柱状的年糕，宁波年糕一般在烹调时切斜片，而韩国年糕烹调时切小段式，且以辣味为主。 口感风味，Q弹可嚐出米香，主要材料，糯米、蓬莱米，一般烹调，用炒或煮汤为主
全素

如意十香菜[年菜料理]

如意十香菜[年菜料理]
如意十香菜[年菜料理]
如意十香菜[年菜料理]
如意十香菜[年菜料理]
有不少人过年都要做上一盘十香菜.意味来年如意顺利~ 如意菜是指黄豆芽的形状好像一支古时候的玉器如意. 将黄豆芽菜取得好优雅的名字喔~ 我也是第一次炒这道菜..家人看了觉得没有甚么特别.. 但是一入口筷子却停不下来..好吃极了.. 这样炒起来好大一盘喔..放凉了也好吃.. 菜根香的味道~愈嚼愈香~来年健康平安顺利^^
全素
百菇素佛跳墙

百菇素佛跳墙

素佛跳墙自己做不难喔！比荤的佛跳墙清淡些，多种菇类干货让素佛跳墙也很鲜香。吃素的亲友也可以享用^^ 部落格版：
全素