素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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• Baby food • 红苋菜泥糊

• Baby food • 红苋菜泥糊

职业妈妈很能轻松好上手的副食品！ 搭配「电锅」好帮手，就能事半功倍轻轻松松完成• Baby food • ！
全素
凉拌金针菇～全素

凉拌金针菇～全素

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素
沙茶空心菜

沙茶空心菜

沙茶很下饭，沙茶空心菜更下饭， 有菜可以配就更加分了，如果喜欢吃肉的人， 不妨加一些肉，这道菜或许就是烩饭了：）
全素
梅汁苦瓜

梅汁苦瓜

台湾的夏天高温湿热，即使宅在家中，还是让人热到发懒，烹煮三餐又是爆汗又是油烟，等到料理上桌时，顿时间却又胃口全失… 此时，最适合来一道爽口的开胃料理：酸甜开胃的乌梅汁，加上微苦回甘的苦瓜，激荡出属于夏日的清爽滋味！ ❚ 更多汉方食谱：
全素

四喜烤麸

四喜烤麸
四喜烤麸
四喜烤麸
四喜烤麸
很下饭的素菜，加上笋子、红萝卜、木耳、香菇及毛豆，一道料理包含五色，也算营养满满~
全素
芋头螺旋酥

芋头螺旋酥

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
全素