素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤
今日经过街市。见到有印度椰子，家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果：有润肠通便，促进消化，调理肠胃；消凉退火，清热解毒，祛斑除痘；增强机体免疫、防癌；调理血液，清除高血脂，降低血糖、血压，有效抑制胆固醇和糖尿病；消炎利尿等功效 印度椰子：味甘性平，补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿，清热补虚，高纤的外壳又可瘦身排毒。
