素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
亚麻籽金针菇碎拌栉瓜烤片（蔬食）
夏日热浪，遇上变化不定的疫情，令走进厨房做菜的念头都溶掉了。为了节能省电，减少流汗，做个不太费功，又可以加强免疫力的食谱，是必须的。 这里的主要食材，都可加强免疫力：栉瓜有着丰富的维生素A和C，是免疫力系统不可或缺的营养素；金针菇能抗衰老、防癌和抗癌外，有大量蛋白质’Five”/“FIP-fve”, 能调节免疫力的操作；免疫力系统需要脂肪酸，亚麻籽有Omega-3, 为我们提供需要脂肪酸。
