素食/蔬食

香椿素燥🌿全素

香椿是药食兼用的食材,有着独特的香气,营养丰富且抗氧化第一!平常做好一罐放冰箱保存,拌饭随时可配,非常方便!一个下饭的素燥,让餐桌出菜不NG,餐餐都可以一碗饭配到底! 🌈影音食谱:

凉拌烟熏豆包丝🌿全素

软嫩金黄的烟熏豆包丝,搭配小黄瓜和红萝卜的清脆口感🌱,蔬菜与豆包的完美结合😋,只要简单调味,就可以组合出清新爽口的滋味,不论是单吃或是配饭都非常合适呢!😍 ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

天贝萝卜皮惜福料理

一颗萝卜片下厚皮切丝 黑豆天贝 50公克 一根绿辣椒一根红辣椒去籽切丝 2片姜片 天贝下锅煎香 入姜片爆香 加入萝卜皮丝炒香去生味 一点盐一,少许糖, 下辣椒丝炒香即可

新餐肉豆腐排佐番茄红酱-纯素

OmniPork纯素植物餐肉搭配豆腐以及切碎的蔬菜,有着软嫩多汁的内馅和焦脆的外皮,再淋上保留蔬菜口感的番茄红酱,酸甜咸香味一次满足,还有丰富的营养唷!

卤豆干(简易/零嘴)

简单经济的食材、糖、酱油、油跟姜片辣椒就可做出零食包的豆干啰。放凉吃QQ口感超刷嘴冬季时节吃姜炒的豆干对女性也是很好的。多炒ㄧ些当便当配菜也很棒。

鹰嘴豆纯素冰淇淋

市售的冰淇淋一只可能就在150~250卡之间,脂肪含量也高,但是我们常常会忍不住想吃,像我妈,一天一只已经是家常便饭。为了我妈的健康,以及满足自己的口腹之欲,我就想了方法来做一款健康版的冰淇淋。 这款冰淇淋我自己觉得有点像冰沙的口感,不像外面的冰淇淋那么绵密,但却是健康又好吃。 因为我也算是个懒人,所以素食冰淇淋的做法非常的简单不复杂,新手也可以很快上手。

威灵顿新餐肉

世界兴起无肉餐,较于肉类更有丰富蛋白质、微量元素、纤维质,不含胆固醇且低热量,响应健康环保从你我的一餐即可做起。

新餐肉公仔面

将简单的方便面加上新餐肉马上摇身变成港式公仔面,10分钟即变出美味料理!