素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
黄豆三部曲（自制豆浆、豆皮、豆渣丸）
我一直都很爱吃豆类制品，黄豆营养丰富香味浓郁，市面卖的豆制品及素料虽美味，缺点就是调味重或是含有人工添加物，于是才生起自己做的念头，达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。
香蕉巧果厚片吐司🌿无奶蛋料理
微焦的香蕉薄片，搭配抹上花生酱的松软厚片，淋上香浓巧克力酱，创造超出想像的口感，香甜可口，带给你一整天的活力！用 #全联食材 做出创意料理，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
