凉拌豆酱绿竹笋～素食版
凉拌豆酱绿竹笋就像是一道小菜，也像是一道沙拉菜。 搭配豆酱的甘醇，辣豆瓣酱的微辣，冰凉后的口感，爽脆，鲜嫩甜，多汁⋯⋯ㄕㄨㄚˋ嘴，不知不觉中已吃掉一盘。 ps：简单又好吃。冰凉后风味更佳。
素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
瘦身餐 {藜麦毛豆蒟蒻饭) ~ 低糖料理
低糖/低GI料理是我最爱的料理之一. 吃得健康营养, 不怕腰内肉肥嫩嫩.... 我常常把这道藜麦毛豆蒟蒻饭当主食, 下班后炒个青菜, 烤个鱼或肉就轻轻松松上桌. 如果没有时间料理可以懒人料理法 ~直接做沙拉加在里面, 碳水化合物, 蔬菜, 蛋白质都满分 :) 夏天也可以做好放冰箱当常备菜, 冰凉好吃又方便. 减脂健人必备的健康料理!!!
