素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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苦茶油香椿饼（素）

苦茶油香椿饼（素）

把香椿，具有香味的苦茶油，以葱油饼的作法做成香椿饼，是素食餐厅上可以吃到的美食，自己做也很容易喔！
素食/蔬食
韩式栉瓜蔬菜煎饼（微脆口感）

韩式栉瓜蔬菜煎饼（微脆口感）

去韩国必点的蔬菜煎饼，边缘比较脆搭配蔬菜香气ㄧ口接一口的就吃了一大份。参考了几位韩国食谱试做果然有脆口的感觉，喜欢微脆煎饼的朋友ㄧ起试试吧～
五辛素
高丽菜面线煎饼

高丽菜面线煎饼

看了Youtube萝洁塔厨房的视频食谱跟着做。 注：只有大不锈钢平底锅所以使用6吋慕斯模型工具。（很像中式蛋糕：） ）
奶蛋素
素*节瓜煎饼

素*节瓜煎饼

夏天到了也是瓜类的季节，因为荷兰没有丝瓜，所以找了节瓜来做松软的煎饼。 简单烹煮、蔬菜量满点、营养满分！
奶蛋素

田园鸡蛋煎饼

田园鸡蛋煎饼
田园鸡蛋煎饼
田园鸡蛋煎饼
田园鸡蛋煎饼
此道料理的营养成分 热量 418 kcal 蛋白质 8.3 g 脂质 21.8 g 糖类 47.6 g 钠 567 mg 磷 84 mg 钾 167 mg 🔔营养小叮咛 低氮淀粉设计在早餐，让早餐有更多变化，增加小白蔬菜能更有饱足感且延缓血糖上升。
素食/蔬食
[蔬食] 瓠瓜煎

[蔬食] 瓠瓜煎

台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鲜甜和营养, 还可以吃到浓浓的阿嬷古早味儿
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