素食/蔬食

麻油炒娃娃菜心

麻油含丰富的维他命E,可以保护血管,延缓老化等功效,但大家是不是只有想到拿来做麻油鸡 麻油腰子之类的,其实炒青菜才是美味呢!你看,麻油川七 麻油山苏麻油高丽菜就是最具代表的菜肴, 娃娃菜心是过年前后比较常见的蔬菜,来拿清炒 炖汤都好吃,今天我们来加些变化👉炒麻油,清甜爽脆的口感佐麻油料理,意外的好吃喔!

顺滑不涩口~菠菜鸡蛋炒冬粉

家常的口味吃起来最舒服~冬粉吸收了蛋香及菠菜的鲜味,原本稍微涩口的菠菜也因为整体口感,变得十分顺口好吃!备料也很轻松,快趁冬天盛产菠菜时试试看吧!😋 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

彩椒天贝……烤味噌

彩椒天贝……烤味噌 天贝不用退冰直接进小烤箱烤8分钟 味噌加一些辣椒酱调一点水 我加的是自制的老虎酱 水果彩椒切小口 烤香的天贝切小口 摆盘后浇上味噌酱,进小烤箱烤香即可上桌 美味营养又养生 请您试试看

超简单自制黑蒜头

黑蒜头的好处多多,外面买的贵松松。从产地直接买来好品质蒜头来制作,简单又容易,不怕额外添加的“神秘礼物”。直接吃或是煮汤都美味,不自觉汤会多喝好几碗。

夏日小菜同乐─凉拌鲜毛豆

当季最鲜甜的滋味就是品尝刚收成的食材,利用简单的烹调方式,让人原汁原味尝到食物的新鲜与美味,支持台湾当地小农栽种的毛豆,虽然外观不是饱满圆润的豆荚,但因为新鲜,每一个豆䇲的鲜甜滋味,只有尝到的人才会知道。简单拌匀就能尝到毛豆的鲜甜,放冰箱冷藏,想吃的时候就可以马上上菜。

红烧豆腐烩金针菇

本想做成豆腐煲~但汤汁收太多~变成红烧了~是说也满好吃的,敢吃辣,再加根辣椒,很下饭

香葱餐包(面包机105T)

艾宝最近吃饭吃的很不认真… 饭ㄧ进嘴巴就用舌头全顶出来… 对饭似乎不太有兴趣… 当妈的只好又搅尽脑汁做些可代替正餐的点心… 像是包子馒头面包之类的… 昨天做的咸蛋糕我和艾宝两人才吃ㄧ小块… 剩下的被上大夜下班后的艾宝拔全部嗑光了…TωT 于是今晚又趁艾宝睡后的时间做个小餐包… 明天可以让他当点心… 这次面团就交给面包机来揉… 省事多啰~~ 成品真的超级香超级好吃的~~~