素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材,这类料理可以有效维持身体健康,也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里,又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素,轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔~
低糖甜点 低糖柠檬栉瓜面包
人生中不可缺少的东西, 空气、水、甜点(😆🤣 就算是在调理身体中, 偶尔的甜点也是非常需要的~ 所以Nancy老师在这里特别分享一份色香味俱全, 同时又低糖健康的面包给大家~ 让自己与身边的人吃的健康也吃得开心🥰🥰
ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)
果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q,但是製作过程却是很简单,缺点就是要冰久一点才可以脱模,所以要大量製作的话,可能需要很多模子! 不过如果是要教小朋友做的话,ㄚ曼达建议,可以请小朋友自己带布丁杯来,这样就省事多了,除了可以放内馅外,还可以摆放水果ㄛ!
婴儿副食品-蕃茄炒蛋
婴儿到了9~10个月左右 开始喜欢一些比较有口感的食物 宇杰妈把蕃茄炒蛋这道菜做成婴儿版 让小贝比可以吃到蕃茄的茄红素 这道菜加了蛋,如果小朋友对蛋过敏的避免喔 吃不完的部份可做成冰砖, 因为里面加了蛋, 建议食用期不要超过一星期喔!
凉拌甜笋沙拉+蔬菜蒸蛋
忽然想到古代人煮凉笋有在配沙拉的吗...不要理我,当然笋子就是要跟沙拉尬在一起才够味呀,这是天理(这是阿卯的道理),笋子当季太甜美这盘一上场直接被扫光。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
香蕉风味的古典巧克力蛋糕
与传统的古典巧克力蛋糕相比,健康低卡又简单易上手。无奶油、无泡打粉,也无须将蛋打发,使用初榨橄榄油及全麦面粉。 只加了一根香蕉,多了淡淡的香蕉味,与巧克力相得益彰。 T= 一大匙 t = 一茶匙 每种材料由T换算成公克会不同,本食谱中之油1T=13.2g,盐1t=5.7g(盐基本上就是一小撮。)