素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
早餐：不是老虎奶油的香甜无国界松饼
这是一款食材在超市容易取得的松饼 制作方式很简单,不一定需要使用松饼机,用平底锅也可以轻易完成喔! 做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。
小资电子锅料理｜红萝卜蛋糕
以前在台湾念书时，我住的地方是小小的房子，所以厨房也很小。 那个时候我很喜欢做这种一锅到底的料理，很省时又不用洗很多餐具。 这次我运用有做蛋糕功能的象印「微电脑电子锅」，只要将材料放入内锅按个蛋糕键就能完成热腾腾的蛋糕呦！ 所以介绍这道健康满点的红萝卜蛋糕食谱给你们，用磨成末的红萝卜泥加上松饼粉就能做出来，超级简单。
新餐肉九层塔米面包（全素）
因为宗教因素，初一十五吃素，有了OmniPork新餐肉，快速又方便，使用米粉取代面粉，使用植物肉取代火腿，使用腰果味噌取代起司，面包外脆内软，配上九层塔的香气及新餐肉的咸香，一口接一口，让吃素有了更多变化。
