素食/蔬食

炒水莲

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

玉米笋炒香菇

点以下链接看图文好读版 香菇和玉米笋在全联一年四季都可以找得到 两样食材就可以轻松完成一道优雅好吃的配菜 玉米笋自带甜味,和奶油配在一起,不需要买到很贵的洋菇也很美味~ 还不快点进来看!

防疫宅料理~~热炒木耳榨菜拌小黄瓜

因为天气热而且在家工作, 所以一次都想把菜色多准备一份起来, 这样子下一餐就可以多吃一道菜。这个料理是来自于一个四川风味的辣拌小黄瓜改良来的, 因为我的榨菜是不辣的口味, 所以我也就干脆做成不辣的味道, 刚做好的一餐吃的时候是热炒的、下一餐就可以冷着当凉菜吃, 我觉得在这个WFH时候当作工作日午餐来吃,非常的方便而且又可以增加摄取的蔬菜量。

番茄炒蛋(大厨版)

这是婆婆说在电视上看到厨师在教的番茄炒蛋。她说简单加了番茄酱跟少许水口味就大大不同了!虽然没有看到烹饪节目,但跟平常煮的味道真的有差,跟大家分享一下!