素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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皮蛋地瓜叶

皮蛋地瓜叶

地瓜叶富含叶绿素.纤维质. 搭配皮蛋凉拌.双重口感.营养美味兼备~
五辛素
三喜烤麸

三喜烤麸

非常喜欢吃鼎泰丰的小菜- 烤麸！ 决定来个不专业挑战👩🏻‍🍳
全素
芋头酥

芋头酥

紫色的螺旋饼皮，光看就超疗愈～ 饼皮层次分明、香酥不油腻，填入绵密芋头内馅，一口咬下超满足！ 自己在家做，免排队又省荷包，快来试试吧！
全素
自製蛋饼皮

自製蛋饼皮

吃过了市售的蛋饼皮那Q弹口感之后，你更不能错过这个单纯使用面粉来烙的蛋饼皮，软嫩不干柴，煎过的边边脆口美味，麦香味十足，一次做起来放冷冻，想吃随时有，搭配各式各样的内馅来组合，甜的咸的蛋饼随君搭配。
奶蛋素
海带豆芽清汤

海带豆芽清汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素
青椒炒菇菇

青椒炒菇菇

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素

🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿

🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿
🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿
🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿
好喜欢嫩腐皮的味道！ 跟我做完香菜鸡冠凉拌菜还剩很多香菜怎么办？ 香菜不太能放又要趁新鲜就跟着我一起来做凉伴菜吧～
奶蛋素
蒜香意大利面

蒜香意大利面

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
五辛素