素食/蔬食

豆酥麻辣豆腐烩丝瓜

丝瓜实在价格便宜又含水量丰富,非常柔软,对咀嚼功能较差的,是非常好的纤维来源喔! 丝瓜料理通常跟清爽脱不了关系,今天来个重口味吧!麻辣的豆酥豆腐加上口口juice的丝瓜,你也试试麻辣一下呦!

蕃茄鸡蛋面

周末有时候想简单快速地解决一餐,煮碗汤面肯定是最好的选择,汤头有浓郁的蕃茄🍅鲜味以及蛋香,不但营养又美味。也可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类,自己煮就是可以不计成本,开心就好😁一碗汤面下肚,真是舒服啊! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

布丁豆花

"布丁豆花"入口即化,浓浓的黄豆香,冰冰凉凉的,让我忍不住多吃了几碗,搭配了自制"龙眼酱"更是绝配

酱烧茄子敏豆

有时利用不同食材的搭配,也能烹调出一盘滋味加乘的好菜色。 最近市场可见茄子与敏豆,就利用它们来炒一盘美味素菜。 圈妈烹饪笔记

豆皮烧白菜(娃娃菜)

豆皮吸收了汤汁,搭配白菜一起吃很对味,是很简单方便的一道料理~ 小家庭用大颗山东白菜怕吃不完,故这次使用了娃娃菜来做,幼口的娃娃菜更细致好入口,用泡过的香菇水来烧白菜有画龙点睛的效果哦~👍 欢迎点阅其他食谱 :